Наша специализация — строительство быстровозводимых обьектов и оснащение предприятий холодильным оборудованием, комплексное оснащение супермаркетов, предприятий общественного питания, холодильных камер и складов.

Аккумулятор холода

Аккумулятор холода

Аккумулятор холода (льдоаккумулятор) - это устройство, которое накапливает холод в виде водного льда. Целесообразно применять
 тогда, когда имеет место большая неравномерность тепловой нагрузки в течение суток.
Основные области применения:
- при переработке молока;
- в производстве пива, кваса.


Лед намораживается на поверхности змеевикового или панельного испарителя, размещенного в теплоизолированном баке с водой.
При интенсивном таянии льда в периоды пиковой тепловой нагрузки образуется ледяная вода с температурой около +1оС,
 которая используется для быстрого охлаждения продукта.
Особенности:
- электронный контроллер толщины льда;
- компактные размеры, что достигается за счет ¬ оптимальной конструкции змеевикового испарителя;
- возможность двух вариантов исполнения ¬ погружного испарителя из оцинкованной и из нержавеющей ¬ стали;
- для повышения интенсивности ¬ процесса таяния льда применяется специальная система подачи воздуха в ¬ бак;
- полностью ¬ автоматизированный холодильный агрегат.

Преимущества:
- получение ледяной воды без риска выхода оборудования из строя;
- возможность быстрой компенсации пиковых тепловых нагрузок;
- стабильность температуры хладоносителя;
- уменьшение установленной мощности холодильного оборудования.