Габаритные размеры: (ДхШхВ) 871х835х832 мм,
Диапазон регулирования
температур: 50-250°C,
Таймер: 0-60 мин + ручное управление,

Вместимость: 6 противней 600х400 мм или GN1/1,
Внутренняя облицовка:
нержавеющая сталь.
Напряжение: 220 В однофазное/380 В трехфазное,

Максимальная мощность: 8,5 кВт,
ПРОТИВНИ В КОМПЛЕКТ НЕ ВХОДЯТ.

Механическая версия конвекционной печи "SMEG" ALFA201XM с
пароувлажнением. Корпус - нержавеющая сталь. Открывающееся внутреннее
стекло двери, для более легкой очистки. Наличие выпускного клапана, для
понижения или повышения давления и изменения степени пароувлажнения,
что позволяет более тонко управлять процессом тепловой обработки