Габарит. размеры: (ДхШхВ) 900х650х510 мм,
Диапазон регул. темп.:
50-300°C,
Кол-во программ: 15, Таймер: 5-99 мин + руч. упр.,

Вместимость: 4 противня 600х400 мм или GN1/1,
Напряжение: 220 В
однофазное/380 В трехфазное
Мощность: 8,3 кВт - 5,5 кВт - 3,0 кВт
(регулируется),
Внутренняя облицовка: нержавеющая сталь, ПРОТВИНИ В
КОМПЛЕКТ НЕ ВХОДЯТALFA135VE C ПАРОУВЛАЖНЕНИЕМ имеет 15 программ
тепловой обработки. Функция предварительного нагрева. Охлаждаемая
дверь. Корпус и камера выполнены из нержавеющей стали. Наличие двух
вентиляторов турбинного типа, с реверсивным вращением (попеременное
изменение направление вращения), обеспечивает равномерную циркуляцию
горячего воздуха по всему объёму камеры.