Линии раздачи
Оборудование ФАСТ-ФУД
Оборудование для БАРОВ
Оборудование для производства пиццы
Посудомоечные машины
Нейтральное оборудование
Тепловое оборудование
Технологическое холодильное оборудование
Электромеханическое оборудование
Технологическое оборудование > Электромеханическое оборудование > Овощерезки / протирки
Рабочие органы МО:
Номинальное напряжение трехфазного переменного тока,-В380
Номинальная мощность двигателя, кВт - 1,12/1,15
Количество фиксированных скоростей, шт.- 2
Производительность,кг/ч При нарезании сырых овощей:
брусочками сечением 10х10мм (картофель сырой) - главный параметр- 350
кружочками (ломтиками) толщиной 2 мм (картофель, свекла)- 200
кружочками (ломтиками) толщиной 2 мм (морковь, репа, брюква) -100
кольцами и полукольцами толщиной 2 мм (лука репчатого) -140
шинковка капусты толщиной 2 мм -200
пластинками 10х12х12 мм (картофель, морковь)- 200
При нарезании вареных овощей:- 200
соломкой сечением 4,5х3 мм (морковь, свекла)- 200
пластинками 10х12х12 мм (картофель, морковь, свекла) -160
При протирании вареного картофеля- 400
Габаритные размеры, мм 800х340х550
Масса, кг 68,5
Рабочие органы МО:
10х10мм.
Номинальное напряжение трехфазного переменного тока,-В380
Номинальная мощность двигателя, кВт - 1,12/1,15
Количество фиксированных скоростей, шт.- 2
Производительность,кг/ч При нарезании сырых
овощей:
брусочками сечением 10х10мм (картофель сырой) - главный
параметр- 350
кружочками (ломтиками) толщиной2 мм (картофель, свекла)- 200
кружочками (ломтиками) толщиной2 мм (морковь, репа, брюква) -100
кольцами и полукольцами толщиной2 мм (лука репчатого) -140
шинковка капусты толщиной2 мм -200
пластинками 10х12х12 мм (картофель, морковь)- 200
При нарезании вареных овощей:- 200
соломкой сечением 4,5х3 мм (морковь, свекла)- 200
пластинками 10х12х12 мм (картофель, морковь, свекла) -160
При протирании вареного картофеля- 400
Габаритные размеры, мм 800х340х550
Масса, кг 68,5