ШЖЭ-1 1-но секционный предназначен для
жарки полуфабрикатов из рыбы, мяса и овощей и выпечки
мелкоштучных кулинарных изделий. Духовка имеет 3-и противня
размером 530х470х30мм., изготовленные из черного металла.
Имеет раздельную регулировку мощности верхнего и нижнего
блоков ТЭНов. Рабочий диапазон температуры - 65-270°С,
установленный аварийный терморегулятор предохранаяет
шкаф от перегрева свыше 300°С. Шкаф имеет крашенные
подставку и боковые и заднюю облицовку. Имеет регулируемые
по высоте ножки.
Облицовка выполнена из нержавеющей стали.
Номинальная потребляемая мощность, - 4,6кВт, Номинальное напряжение ~380 В, Максимальная температура шкафа - 270 ^оС,

Время разогрева шкафа до максимальной температуры - 30 мин, Внутренние размеры шкафа 575х535х350 мм,

размеры шкафа  840x897x1040 мм, Размеры противеня 530х470 мм, Масса 157кг